Topline:
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยอาหารที่มีคุณภาพสูงในช่วงวัยกลางคนมีความสัมพันธ์กับ 31% และ 17% สูงกว่าโอกาสที่จะมีสุขภาพดีในผู้หญิงในขณะที่คาร์โบไฮเดรตกลั่นแสดงให้เห็นว่ามีโอกาสสูงที่ลดลง 13%
วิธีการ:
- นักวิจัยได้ทำการศึกษาแบบกลุ่มที่คาดหวังโดยใช้ข้อมูลการวิจัยสุขภาพพยาบาลตั้งแต่เดือนมกราคม 2527 ถึงธันวาคม 2559 รวมถึงผู้หญิง 47,513 คนที่มีอายุเฉลี่ย 48.5 ปี
- การบริโภคสารอาหารถูกประเมินโดยใช้แบบสอบถามที่มีความถี่ของอาหารในปี 1984 และ 1986, การวัดคาร์โบไฮเดรตทั่วไป, คาร์โบไฮเดรตกลั่น, คาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูงจากธัญพืช, ผลไม้, ผักและพืชตระกูลถั่ว
- ผลลัพธ์หลักของการชราภาพที่มีสุขภาพดีถูกกำหนดให้ขาดโรคเรื้อรังพื้นฐานการขาดความผิดปกติทางปัญญาและร่างกายของการทำงานและสุขภาพจิตที่ดีประเมินด้วยความช่วยเหลือของผู้ถามในปี 2014 หรือ 2016
- การวิเคราะห์ใช้การถดถอยโลจิสติกส์หลายมิติเพื่อคำนวณความสัมพันธ์ระหว่างคาร์โบไฮเดรตและผลลัพธ์ของอายุที่ดี
อาหารเพื่อลบ:
- ในบรรดาผู้เข้าร่วม 47,513 คน 7.8% สอดคล้องกับการกำหนดอายุที่มีสุขภาพดีโดยมีคาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูงเพิ่มขึ้น 10% แต่ละครั้งแสดงให้เห็นถึงโอกาสที่สูงขึ้นของอายุที่สูงขึ้น (อัตราส่วนโอกาส [OR]1.31; 95% CI, 1.22-1.41)
- คาร์โบไฮเดรตจากผลไม้ผักและธัญพืชมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับอายุที่ดี (หรือ 1.11-1.37; 95% CI, 1.07-1.57 เพิ่มขึ้น 5% ของพลังงาน)
- เส้นใยอาหารทั้งหมดและเส้นใยของผลไม้ผักและธัญพืชมีความสัมพันธ์กับโอกาสที่สูงขึ้นของอายุที่ดีขึ้น (หรือ 1.07-1.17; 95% CI, 1.03-1.22 เพื่อเพิ่ม 1-SD)
- ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้น (OR, 0.76; 95% CI, 0.67-0.87) และอัตราส่วนของคาร์โบไฮเดรตต่อเส้นใย (หรือ 0.71; 95% CI, 0.62-0.81) ได้รับการเสริมด้วยอายุที่ดีเมื่อเปรียบเทียบ Kintilles ที่รุนแรง
ในทางปฏิบัติ:
“ ในการศึกษาแบบกลุ่มของผู้หญิงการบริโภคคาร์โบไฮเดรตจากผลไม้ผักธัญพืชพืชตระกูลถั่วและเส้นใยอาหารในวัยกลางคนมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับอายุที่ดี
แหล่งที่มา:
การศึกษาดำเนินการโดย Andres V. Ardisson Korat, SCD, กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐอเมริกาเกี่ยวกับการศึกษาเกี่ยวกับ Stariament ที่มหาวิทยาลัย Tafts ในบอสตัน เขาได้รับการตีพิมพ์บนอินเทอร์เน็ตใน Jama Network เปิดสนาม
ข้อ จำกัด :
ตามที่ผู้เขียนระบุว่าประชากรวิจัยรวมถึงผู้เข้าร่วมที่มีการศึกษาอย่างดีซึ่งใช้ส่วนแบ่งคาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูงสูงกว่าประชากรทั้งหมดของสหรัฐอเมริกาซึ่งอาจ จำกัด การวางนัยทั่วไปของผลลัพธ์ ในขณะที่แบบสอบถามในความถี่ของอาหารมีความน่าเชื่อถือที่ดีเมื่อเทียบกับบันทึกทางโภชนาการและนักชีวภาพ แต่ข้อผิดพลาดในการวัดในการประเมินพลังงานนั้นหลีกเลี่ยงไม่ได้ นอกจากนี้อาหารและผลลัพธ์มีอายุมากกว่า 10 ปี ดังนั้นอิทธิพลของการเปลี่ยนแปลงในภายหลังในอาหารหรือการตรวจจับผลลัพธ์จึงไม่สามารถพิจารณาได้
การเปิดเผย:
การศึกษาได้รับการสนับสนุนโดยกระทรวงการเกษตรของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาและสถาบันสุขภาพแห่งชาติ ผู้ร่วมงานของ Paul F. Jacques กล่าวว่าเขาเป็นสมาชิกของสภาที่ปรึกษา Danone นอกงานที่นำเสนอ ไม่มีรายงานการเปิดเผยข้อมูลอื่น ๆ
บทความนี้ถูกสร้างขึ้นโดยใช้เครื่องมือบรรณาธิการหลายอย่างรวมถึง AI เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการ บรรณาธิการมนุษย์พิจารณาเนื้อหานี้ก่อนที่จะตีพิมพ์
